Miel de bracatinga

Tarro Pet Miel De Bracatinga 500g

La miel de bracatinga es muy especial, porque sus características así lo indican. No se produce con el néctar de las flores, por lo que su contenido de azúcares naturales de la miel (glucosa y fructosa) es reducido. Su nivel de vitaminas y minerales es mayor que el de otras flores. Además, sólo se produce en años pares, es decir, cada dos años. La única región que produce este tipo de flor es la región montañosa de Santa Catarina.

• Velocidad de Cristalización: Lenta
• Coloring: Ámbar oscuro - hasta 120 mm
• Regíon de la consecha: Santa Catarina
• Almacenamiento: En un lugar seco y aireado a temperatura ambiente