Essa já é uma frase comum que escutamos em toda parte, “Crianças menores de um ano não podem comer mel”, sim, ela é verdadeira! Mas você sabe por que disso? Bom, vamos explicar.

Existe uma doença chamada botulismo infantil que é causada por uma bactéria denominada de Clostridium botulinum. Ela está presente no solo, na água, na poeira e no ar. Essa bactéria pode entrar no organismo por meio da ingestão de alimentos contaminados. Ela produz uma toxina que, mesmo se ingerida em pouca quantidade, pode causar envenenamento grave. A contaminação nos seres humanos pode ocorrer sob a forma de esporos, forma vegetativa do organismo (uma espécie de capsula protegida).

O sistema gastrointestinal de uma criança de até um ano ainda não está totalmente desenvolvido, ou seja, o organismo dos pequeninos não consegue manter a bactéria em forma de esporos ou de eliminá-la, podendo ela se transformar em toxina. Nesta fase a doença se torna bastante agressiva e pode levar a morte.

Nos os adultos e nas crianças mais crescidinhas o organismo já é forte o suficientemente e capaz de lidar com essa bactéria em forma de esporos, portanto, eliminar o risco de contaminação.

Como essa bactéria está bastante distribuída no meio ambiente, a contaminação do mel pode ocorrer quando os favos ainda estão no campo, do pólen ou até pela própria abelha. Então, por esse motivo, não é possível evitar a contaminação.

Quando o bebê pode consumir o mel

Após o primeiro ano de vida, o bebê já estará com o sistema digestivo desenvolvido o suficiente para combater a o Clostridium botulinum. Sempre recomendamos que antes de consumir nessa idade, consulte o pediatra para verificar a opinião de um profissional.

Dica de como servir o mel para crianças maiores de um ano

As crianças amam o mel em sachet, ele é ideal para servir aos pequenos! Outra dica que oferecemos a você é adoçar o chá ou suco com Mel Minamel. E claro, mel com as frutas ficam uma delícia, pode ser servido mel com banana, maça, morango e muitas outras frutas, além de ficar docinho e saboroso é muito saudável e natural, afinal, queremos o melhor para as crianças.